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P00000BW 메종드율 레몬소금페스토 (해외배송 가능상품)

기본 정보
판매가 15,000원
간략설명 레몬과 신안천일염의 만남.1달간의 숙성을 거쳐 탄생되는 소금.소금이 들어가는 모든 요리에 '레몬소금페스토' 를 사용하세요.
원재료명 및 함량 원재료명: 레몬70%(미국),천일염30%(국내산-신안)
상품코드 P00000BW
식품유형 자체제작
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수제드레싱&소스,피클을 만드는 메종드율 입니다. 

 

 

 

 

몇해전 일본에서 유행한 레몬소금.
활용하면 풍미가 살아나서 굉장히 유행 했었죠.
집에서 직접 담궈 먹다가 레몬껍질이 아깝다는 생각을 했어요.
 
레몬에는 면역체계를 증가시키는데 도움을 주는 비타민C가 풍부하다는 사실 다 알고 계시죠?
영양도 풍부한데 맛도 좋으니 버릴게 없죠.
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

용량 : 200ml

(용기-PET 뚜껑-철)

보관 및 유통기한 : 개봉 후 냉장보관 6개월

 

 

원재료명

                                                      

 

레몬70%(미국),천일염30%(국내산-신안) 

 

                                                      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
소금과 과일세정제로 2단계로 세척을 마친 레몬은 다시 열탕세척을 합니다.
그리고 나서 얇게 썰어 씨를 제거해요.
 
 
그다음은 기다림의 시간.
신안천일염을 넣은 레몬을 25일에서 30일간 숙성시킵니다.
숙성된 레몬을 맷돌에 넣어 완전히 갈아주어요,
 
 
이렇게 시간을 들여 만들어지는  레몬소금페스토 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

레몬과 신안천일염의 만남.

 

1달간의 숙성을 거쳐 탄생되는 소금.

소금이 들어가는  모든 요리에 '레몬소금페스토' 를 사용하세요.

 

풍미가 달라집니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

메종드율 '레몬소금페스토'

 

            

생선

고기

해산물 밑간

무침요리

양념장

            

 

등 소량만 사용해도

깊은 레몬의 풍미는 물론 잡내, 비린내 까지 잡아줍니다.

 

 

 

 

각종 생선구이, 고기구이의 밑간.
스테이크 시즈닝.
한식 양념장,무침요리, 샌드위치 등 소금이 들어가는 모든 요리에 레몬소금페스토를 써보세요.
 
생선과 고기 잡내, 비린내 제거는 물론 풍미까지!
요리가 한층 더 고급스러워 질 꺼에요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 

 

- 통감자구이 -

 

 

 

 

 

 
 

 

 -치킨 가라아게-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-치킨 가라아게-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 -교촌치킨-

 

 

 

 

 

 

 

 

 -치킨스테이크-

 

 

 

 

 

 
 
 

 

-열무비빔국수-

 

 

 

 

 

-연어구이-

 

 

 

 

 

 

-삼겹살구이-

 

 

 

 

 

 

-김치비빔국수-

 

 

 

 

 

 

 

 

-고등어구이-

 

 

 

 

 

 

-돼지고기 김치덮밥-

 

 

 

 

 

 

-오이무침-

 

 

 

 

 

 

 

-쭈꾸미 파스타-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

 

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546 만족 네**** 2022-09-27 2 4점
545 만족 네**** 2022-09-20 3 4점
544 만족 네**** 2022-09-20 3 5점
543 오삼불고기하는데 넣었더니 풍미가 달라지면서 냄새도 않나고 음식 끝에 살짝 레몬향이 나는게 태국음식 ... 네**** 2022-09-19 7 5점
542 만족 네**** 2022-09-17 8 5점

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NO CATEGORY SUBJECT NAME DATE HIT
38 비밀글 개봉전 임**** 2022-05-01 1
37    답변 비밀글 개봉전 주식회사 메종드율 2022-05-01 1
36 개봉전 유통기한 HIT 이**** 2021-05-29 130
35    답변 개봉전 유통기한 HIT 주식회사 메종드율 2021-05-30 172
34 비밀글 상품문의 와**** 2021-05-27 1

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